個人的な考えだけど、
コーヒーの楽しみ方は
空間と会話
結局は相手が心地良いかどうか。
その後にコーヒーの味がついてくると思う。
もちろん、味が美味しくなければまたこのコーヒーを飲みたいとは思わない。
自分の場合、
空間、雰囲気、会話が楽しければ
それに伴って味もより美味しく感じる。
コーヒーショップで働いていて
お客様のお話でよく聞くのは
コーヒーの味はあまり分からないが、心地がいい
人対人。そしてそのそばにコーヒーがある感じ。
コーヒー以外に学ぶ事はたくさんある
コーヒーと人の繋がり
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コメント
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