Uncategorized 愛着のある器具たち
毎日のルーティンに欠かせないコーヒー 毎日のコーヒー時間を豊かにしてくれる物。 毎日使う物こそ、お金をかけたい人間なのです。 毎日、気分に合わせて豆をセレクト。 晴天、曇天、雨天、 毎日違う景色を見ながら楽しむコーヒー。 明日もまたコーヒー...
2023-11
Uncategorized Uncategorized コーヒー豆の保存方法
購入したコーヒー豆、どうやって保存したらいいだろうか、、、、 そういった方もおられるでしょう。 コーヒー豆の保存方法は色々あります。 まずは湿気や酸素、光から守りましょう。 直射日光を避け、涼しい場所で密閉容器に保管する事をオススメします。...
Uncategorized 大阪コーヒー旅
朝から晩までコーヒー尽くし どこの店も自分たちの味があって素晴らしい 何が美味しいとか何が正解かはない。 環境の提供、どれだけ消費者側が心地良いか。 消費者側が何を意図してお店に来店してるか そこを自分達も考えが合致していないとうまく歯車が...