Uncategorized コーヒーのNaturalとWashed コーヒーの生豆の加工方法には主に「ナチュラル(乾燥法)」と「ウォッシュド(洗浄法)」の2種類があります。 ※ナチュラルナチュラルプロセスでは、収穫したコーヒーチェリーを丸ごと乾燥させます。チェリーを洗浄することなく、太陽光や乾燥機で果肉や果... 2023.09.19 Uncategorized