コーヒー　珈琲　ハニープロセス　honey

ハニープロセスは、コーヒー豆の加工方法の一種で、洗浄プロセスとナチュラルプロセスの中間に位置する方法。このプロセスでは、コーヒーチェリーの果肉を一部残しつつ、洗浄することで豆を乾燥させる。 具体的には、コーヒーチェリーを収穫した後、果肉の一...